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Salade d'avocats

Salade d'avocats

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'avocats :

Mettre dans le mixeur la pulpe des fruits, l'oignon nettoyé et finement haché, l'huile, le sel, le jus de citron, mixer pendant 1 minute, assortir le goût, mettre la salade dans un bol et servir avec les tomates.


Salade d'avocat au maïs

Ingrédient:

- une boîte de maïs doux bouilli

Comment préparer une salade d'avocat au maïs:

Lavez le fruit de l'avocat et épluchez-le soigneusement, en essayant de conserver le plus possible sa pulpe. Lavez la salade et coupez-la en lanières ou cassez-la en gros morceaux et placez-la dans un bol propre, où vous ajoutez le maïs bouilli. Coupez l'avocat en petits cubes, ajoutez-le dans le bol avec un peu de sel, de poivre, d'huile d'olive et de jus de citron et mélangez délicatement. A la fin, ajoutez les olives noires dénoyautées, entières ou tranchées, et saupoudrez un peu de persil sur le dessus de la salade, pour un arôme fin.


Salade d'avocat aux crevettes

On vous présentera une salade très simple et rapide à préparer, Salade d'avocat aux crevettes, avec un goût particulièrement bon et vivifiant.
Voici quelque chose à ce sujet Avocat:
Pour les Aztèques, l'avocat était un symbole de fertilité et d'amour. 30 g d'avocat (environ un quart d'un fruit de taille moyenne) apportent à l'organisme un apport de 30 kcal. Un fruit avocat avec 20 vitamines et minéraux ? Parmi les minéraux, le potassium mérite d'être mentionné. Ajoutés aux salades qui contiennent des légumes aux couleurs vives, riches en caroténoïdes (carottes, poivrons, patates douces, tomates, etc.), les avocats aident à transformer ces antioxydants en vitamine A, si nécessaire aux yeux #259n & #259tatea. Le Mexique est le plus grand producteur d'avocats au monde, avec une production annuelle de plus de 3,5 tonnes.

Photo: Salade d'avocat aux crevettes & # 539i & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i doit :
2 fruits avocat
2 brins d'oignon vert
1/2 salade & # 259 vert
1 poivre
10-12 creve & # 539i decortica & # 539i
100 g de croûtons aromatisés
1 jambe & # 259tur & # 259 mic & # 259 de p & # 259trunjel
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 1/2 l & # 259m & acircie
Poser une question:
& Icircnc & # 259lze & # 537ti & icircntr-o crati & # 539 & # 259 1 lingur & # 259 de ulei & # 537i & icircn & # 259bu & # 537i usturoiul cur & # 259 & # 539at, t & # 259iat tranches, & icircmpreun & # 539 cu &, 259 cu & . & Icirci & icircntorci pe todas p & # 259r & # 539ile & # 537i, c & acircnd se p & # 259truns, & icirci strope & # 537ti cu zeam & # 259 de l & # 259m & acircie. & Icirci la & # 537i s & # 259 se r & # 259ceasc & # 259 & # 537i preg & # 259te & # 537ti ingrédients celelaltei.
Pour dresser, mix & icircn blender le jus de 1/2 l & # 259m & acircie, l'huile de m & # 259sline & #537i p & # 259trunjelul, p & acircn & # 259 ob & # 539ii o past & # 259 fin & # 259.
Coupez l'oignon en fines tranches, le poivron en fines tranches et l'avocat en longues tranches. Arrosez les tranches d'avocat d'un peu de jus de raisin. Lavez les feuilles avec la salade de feuilles. Gardez 2-3 feuilles plus grosses, que vous mettez dans la salade, et coupez le reste en morceaux. Mélanger les crevettes avec l'avocat et les légumes hachés. Déposez la salade sur les feuilles et servez aussitôt.

Conseils: Si vous utilisez de l'engrais vert, vous donnez au plat un goût plus raffiné.

Préparez 15 min. Faire bouillir 5 min.
Re & # 539et & # 259 de Maria Drahos, N & # 259dlac, juge Arad


Salade d'avocats

Une salade rapide, sans prétention, nutritive et saine, que vous pouvez emporter avec vous dans l'herbe verte.

De quoi avez-vous besoin?

  • 2 avocat
  • 1 tomate moyenne
  • 1 concombre moyen
  • Poivrons rouges gras
  • ¼ poivrons jaunes
  • Poivron orange gras
  • Poivrons verts verde (si vous aimez quelque chose de plus épicé, mettez ½ poivrons)
  • ¼ piments rouges (si vous aimez quelque chose de plus épicé, mettez ½ piments)
  • Piments verts verts
  • jus de citron
  • sel, poivre - selon mes préférences mes préférences signifient très peu de sel de mer fraîchement moulu (environ 1 pointe de couteau) et de poivre mosaïque (blanc, noir, vert, rouge) fraîchement moulu - un peu plus que du sel.

Comment procédez-vous ?

  • Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en lanières courtes et étroites.
  • Epluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes de 4 à 5 mm de long.
  • Eplucher l'oignon et le couper en fines tranches
  • Eplucher une courge, la râper et la hacher finement
  • Les concombres sont nettoyés et coupés en cubes de 4-5 mm de côté
  • Les tomates sont coupées en petits cubes, en enlevant les graines
  • L'avocat est coupé en deux dans le sens de la longueur, ses graines sont retirées, puis la pulpe est retirée de la coque à l'aide d'une cuillère, tranchée et les tranches sont coupées en cubes.
  • Les cubes d'avocat sont immédiatement saupoudrés de jus de citron pour éviter une oxydation rapide

Mélangez délicatement les morceaux d'avocat avec les autres ingrédients en portions comme ci-dessus, assaisonnez de sel et de poivre et la salade est prête ! Il n'a pas besoin d'huile, l'avocat contient suffisamment de graisses végétales. Il se marie bien avec du poulet ou du poisson grillé.

Amusez-vous bien et à nouveau en bonne santé !


Si vous avez une poitrine de poulet déjà préparée, la préparation de la salade ne prendra pas plus de 20 minutes. Si vous n'avez pas préparé de poitrine de poulet, mais avant de vous occuper des autres ingrédients, faites griller la poitrine de poulet, car il faudra environ une demi-heure jusqu'à ce qu'elle soit prête. Pendant ce temps, épluchez les deux morceaux d'avocat, coupez-les en cubes et saupoudrez de citron pour éviter l'oxydation. Préparez le reste des ingrédients et mettez-les dans un bol : grains de maïs très bien égouttés, dés de tomates et concombres, oignon Julien tranché, beignet tranché, laitue et cubes d'avocat.

Si la poitrine de poulet n'est pas encore prête, prenez soin de préparer la vinaigrette. Dans un petit bol, mettre l'huile d'olive, le jus de citron pressé, la moutarde, le sel et le poivre et bien mélanger. Retirez la poitrine de poulet du gril, laissez-la refroidir pendant 5 à 10 minutes, puis coupez-la en cubes et ajoutez-la sur les légumes dans le bol. Salade d'avocat au poulet c'est presque prêt ! La vinaigrette doit également être ajoutée, qui sera incorporée dans le reste des ingrédients.

Si vous aimez les goûts uniques, nous vous suggérons d'ajouter salade d'avocat au poulet et la moitié de l'orange en dés. La préparation va ainsi acquérir un goût légèrement sucré.

Vous avez déjà essayé la recette salade d'avocat au poulet? Quelle est votre salade préférée ?


Salade d'avocat avec poitrine de poulet et fromage feta

Ingrédient:

- 150 g de blanc de poulet grillé

Source de la photo : www.recipegirl.com

Comment préparer une salade d'avocats avec poitrine de poulet et fromage feta :

Lavez l'avocat et épluchez-le, puis coupez-le en cubes. Lavez la salade, cassez-la en gros morceaux et placez-la dans un bol, où vous ajoutez les cubes d'avocat, les olives vertes dénoyautées et tranchées, le fromage de visage coupé en dés et la poitrine de poulet grillée et hachée finement. Ajoutez du sel, du poivre, de l'huile d'olive, un peu de basilic séché et quelques brins de persil vert, pour que votre salade d'avocat ait un arôme exotique et invitant.


Salade d'avocat au maïs

Ingrédient:

- une boîte de maïs doux bouilli

Comment préparer une salade d'avocat au maïs:

Lavez le fruit de l'avocat et épluchez-le soigneusement, en essayant de conserver le plus possible sa pulpe. Lavez la salade et coupez-la en lanières ou cassez-la en gros morceaux et placez-la dans un bol propre, où vous ajoutez le maïs bouilli. Coupez l'avocat en petits cubes, ajoutez-le dans le bol avec un peu de sel, de poivre, d'huile d'olive et de jus de citron et mélangez délicatement. A la fin, ajoutez les olives noires dénoyautées, entières ou tranchées, et saupoudrez un peu de persil sur le dessus de la salade, pour un arôme fin.


Salade d'avocat, poulet et cacahuètes

L'ingrédient exotique remplace la cuisine russe bien connue, vous pouvez l'acheter dans presque toutes les épiceries. Pour la cuisine sera utile:

  • poulet bouilli - 300 g
  • avocat - 1 mer
  • oeufs - 3 mcx
  • fromage fondu - 150 g
  • cacahuète - 1 poing
  • mayonnaise - 5-6 cuillères à soupe. il.
  • sel - au goût.

Le poulet bouilli est broyé en petits cubes. Les fruits sont pelés et coupés à la même taille. Versez les œufs le moins possible. Fromage frotté sur une râpe grossière. Les arachides sont frites, enlevées. Hacher finement les noix cuites. Vous pouvez broyer avec un mixeur, mais pas en poudre !

Mettez le tout dans un bol, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien. Une sélection délicieuse et rapide de dîner.


Salade d'avocats, tomates et fromage

Cela semble prétentieux, cet avocat est vraiment cher, j'ai payé 5 lei pour un morceau, mais depuis que j'ai vu la recette dans une émission télévisée, je ne pouvais pas me le sortir de la tête à moins de le mettre en pratique :). C'est très simple et très bon.

  • 1/2 avocat
  • 1 rouge
  • 80g de chèvre Telemea (je n'ai pas pesé, j'ai approximé)
  • quelques cerneaux de noix
  • jus de citron, huile d'olive

Nous écrasons les cerneaux de noix, l'avocat, la tomate et le fromage et les coupons en cubes plus gros. Mettez le tout dans un bol et ajoutez un peu de jus de citron et d'huile d'olive. Je pense que les graines de sésame sont également ajoutées. Et si vous utilisez des tomates cerises.

J'ai fait 2 portions de salade, mon mari a dit qu'il était ravi mais l'a servie en apéritif.

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Cette recette présente votre salade de poitrine de poulet grillée dans une nouvelle perspective moderne et délicieuse. Vous serez prêt en moins d'une heure.

1. Préparez la poitrine de poulet pour la grillade

  • tranches 2 morceaux de poitrine de poulet LaProvincia, désossés et sans peau .
  • Côtelettes 1 gousse d'ail .
  • Laisser mariner le poulet environ 2 heures, une cuillère à soupe d'huile d'olive , ½ cuillère à café d'origan séché , ail haché, sel et poivre .

2. Placer le poulet sur le gril

  • Retirez la poitrine de poulet de la marinade et essuyez-la avec un torchon.
  • Placer les morceaux de viande sur la grille et cuire 5 minutes de chaque côté.
  • Laissez la viande refroidir pendant 5 minutes.

3. Préparez la vinaigrette

  • Mettre tasse d'huile d'olive dans un bol.
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme .
  • Faire sortir ½ citron et compléter avec le jus obtenu.
  • Ajouter ½ cuillère à café de moutarde et ½ cuillère à café d'origan séché .
  • Ajouter du sel et du poivre.
  • Mélangez le tout pendant 2-3 minutes.

4. Terminer la salade

  • Coupez une demi-salade et mettez-la dans un grand bol.
  • Nettoyer et couper 1 avocat en cubes.
  • couper 4 concombres tranchés et 1 tasse de tomates cerises en moitiés.
  • Ajouter ½ maïs sucré en conserve .
  • couper ½ oignon rouge Julien et complet.
  • Ajouter et ¼ tasse de fromage feta en dés et ¼ tasse d'olives Kalamata .
  • Bien mélanger tous les ingrédients et compléter avec la vinaigrette.
  • Remuez à nouveau et servez la salade.

Difficulté à se préparer

Cette recette est extrêmement facile et rapide. Comme ustensiles, il vous faut :

  • déchiqueteuse,
  • couteau,
  • sac de nourriture à fermeture éclair,
  • essuie-tout en papier,
  • 2 petits bols,
  • grand bol,
  • barbecue.

Salade d'avocat au saumon

J'ai regardé mes gribouillis sur Avocat et j'ai découvert que j'avais commis un seul article sur la façon d'en enterrer un guacamole seulement avec Saumon, sans autres représentants de l'ichtyofaune. Je me suis aussi entraîné dans mon pays natal guacamole au saumon, et pas une seule fois. Écoute, j'ai une recette avec "l'aliment le plus toxique au monde», Comme le titre le blog d'un élucubrationniste bien connu de l'espèce Canis lupus dacicus.

L'article, repris ad integrum de ecology.md, un site éponyme de « ressources internationales » (sic), est tiré sur la même chaussure avec un similaire, ciblant le pangasius vietnamien. J'ai exprimé mon opinion sur ces bombes de presse en ouverture de cet article et je n'entrerai pas dans les détails. Et si vous vous demandez encore pourquoi un site en langue russe ne publie des articles négatifs que sur le saumon d'élevage en Norvège ou au Canada, jetez un œil à la carte…

De retour à nos moutons, nous avons fait un guacamole qui n'est ni sauce ni pâtes, mais plutôt salade. Les ingrédients conservent leur individualité, donnant de la texture à la préparation. Et oui, j'avais l'habitude de saumon norvégien.

De quoi avez-vous besoin?

  • 2 morceaux d'avocat bien cuits
  • 1 morceau (150 - 200 g) de filets de saumon fumé
  • 1 petit oignon rouge
  • 3 - 4 gousses d'ail
  • 3 - 5 tomates cerises
  • Poivrons rouges gras
  • 1 petit concombre
  • ½ piments forts (frais ou séchés)
  • 1 citron vert (jus seulement)
  • ½ connexion de persil vert
  • Sel de mer, poivre mélangé (tous deux fraîchement moulus) - au goût.

Comment procédez-vous ?

Préparez presque tout ce qui peut être préparé, sauf les avocats. Sur #ces si vous les sortez trop tôt de la coquille (ils) deviennent laids. C'est-à-dire qu'au contact de l'oxygène de l'atmosphère, toute leur beauté verte se transforme - pardon mon français - en cafard.

Eplucher l'oignon et l'ail, bien laver les concombres, les poivrons (le gras et le faible et le piquant), le persil et les tomates cerises.

Parce que nous essayons d'obtenir quelque chose qui, en plus du goût et de la couleur, a également une texture, nous cachons le mixeur ou le mixeur et prenons le couteau le plus tranchant que l'on puisse trouver dans la région.

Couper le saumon, l'oignon, le concombre et le poivron en petits cubes. Essayez la figurine avec des tomates cerises, vous ferez peut-être mieux que moi. N'oubliez pas de hacher également le persil.

L'ail est mieux donné par la presse, il y a donc plus de chances qu'il se répartisse uniformément dans toute la composition.

Avec les piments forts, vous avez plusieurs options. Si vous voulez que votre bouche ne s'enflamme pas au début, enlevez les zones riches en capsaïcine (appelée aussi 8-méthyl-N-vanylyl-6-nonénamide ) : côtes et graines. Ce qui reste, hachez-le le plus petit possible. Si vous êtes du genre à aller chez les Indiens ou les Thaïlandais et à commander des plats épicés comme pour les Asiatiques, ne vous embêtez pas à retirer les graines et à nettoyer les côtes, ce serait un travail inutile.

Verser tous les ingrédients (sauf le persil) dans un grand bol et assaisonner de poivre. Mettez le sel à la fin, afin de ne pas gâcher la qualité de la nourriture. C'est parce que le saumon vient aussi avec son sel. Pressez la moitié du citron vert sur le mélange, ajoutez le persil, puis vous pouvez passer à l'avocat.

Je vous ai aussi expliqué comment extraire la pulpe du fruit, alors je n'insiste plus. Si vous avez oublié, jetez un oeil ici, ici ou ici. Ou recherchez sur youtube une vidéo utile. Ils suffisent. Si vous avez la flemme de chercher, partez d'ici :

Une fois nettoyé, coupez-le en petits cubes (si vous n'avez pas fait de bouillie entre-temps), jetez-le dans le bol avec le reste des ingrédients et arrosez-le avec le jus de l'autre moitié du citron vert. Si vous n'avez pas de lime sous la main, vous pouvez utiliser du citron. L'effet est le même, mais pas la saveur.

Il ne vous reste plus qu'à mélanger les ingrédients avec pitié, pour ne pas les écraser. Mélanger seulement autant que nécessaire pour homogénéiser la composition. Évitez de trop mélanger !

Avec toute l'acidité ajoutée (citron vert ou jus de citron), les morceaux d'avocat s'oxyderont toujours avec le temps, alors dépêchez-vous et mangez le plat. Soit avec des croustilles tortillas ou des toasts. Je recommanderais également un shot de tequila à côté. Mais il manque un cognac.


Vidéo: Very tasty salad with avocado! (Janvier 2022).