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Pizza au thon

Pizza au thon

J'ai entendu dire que la pizza te manquait :))) J'aime la pizza mais on la rend un peu bizarre, je ne sais pas pourquoi. Ma mère aime la pizza au thon, elle a mangé quelque part en ville mais elle avait quelques filets de thon et beaucoup de pâte, alors j'ai décidé de les faire à la maison avec beaucoup de thon et à son goût. Une bonté est sortie !

Pour le comptoir (2 comptoirs sortent de cette quantité) :

  • 350 gr de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • levure comme noix
  • 1/2 tasse d'eau minérale

Pour la garniture :

  • 140 gr de thon à la sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe de grains de maïs
  • 5-6 champignons confits
  • 50 g d'olives dénoyautées
  • 3 cuillères à soupe de sauce tomate
  • basilic séché
  • origan séché
  • 100g de fromage

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza au thon :

Comptoir :

Mélangez la levure avec le sucre jusqu'à ce qu'elle divorce.

Nous chauffons un peu l'eau minérale pendant qu'elle est tiède.

Dans un bol mettre la farine, l'huile et la levure.

Mélanger légèrement à la main et verser un peu d'eau minérale.

Ajoutez du sel, ajoutez plus d'eau jusqu'à obtenir une pâte non collante mais facile à façonner, comme une pâte à modeler. À partir de maintenant, pétrissez encore 2-3 minutes.

Nous le couvrons avec une serviette et le mettons dans un endroit chaud pour faire lever.


Garniture:

Nous coupons les olives en rondelles.

Nous lavons les champignons et les coupons.

Nous mettons le fromage sur la petite râpe.

Nous mélangeons la sauce tomate avec un peu de basilic et d'origan séché.

Une fois la pâte levée, cassez-la en deux.

Nous prenons un morceau et déroulons une fine feuille avec le twister, que nous mettons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Graisser la plaque avec la sauce tomate, saupoudrer d'un peu de fromage râpé, mettre les champignons, puis les morceaux de thon.

Nous arrivons avec du maïs en épi, des tranches d'olives, puis le reste du fromage.


Mettez la plaque dans le four chaud à la bonne température jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée et cuite.

Nous le sortons, le laissons refroidir pendant 3-4 minutes et le servons.

L'autre morceau de pâte est soit fait de la même manière, soit comme une autre garniture, selon vos envies !

Bon appétit!



Vidéo: PIZZA AU THON - SIMPLE ET RAPIDE - BELLES RECETTES (Décembre 2021).