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Huîtres cuites au thé vert, légumes verts marinés et craquelins au sésame

Huîtres cuites au thé vert, légumes verts marinés et craquelins au sésame

Vin blanc et huîtres : C'est l'accord mets qui fait rêver ! Cette recette est riche et aromatique, avec des huîtres salées rencontrant du thé vert et des légumes. Accompagnez-le d'un Bordeaux Blanc Sec Entre-Deux-Mers.

Ingrédients

Pour les huîtres

  • 18 huîtres
  • 1 concombre
  • 7 onces de courge musquée
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 4 cuillères à café de thé vert
  • 6 tours de moulin à poivre
  • 6 pincées de fleur de sel (sel marin français)

Pour les craquelins

  • 3 couches de pâte filo
  • ⅛ graines de sésame blanches
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Portions6

Calories par portion350

Équivalent folate (total)72µg18%

Riboflavine (B2)0.5mg28.1%


Un restaurant à l'ambiance bucolique et rustique, proposant de nouveaux plats américains.

Adresse: 306 Pearl Pkwy #101, San Antonio, TX 78215, États-Unis :

Site Internet: http://curedatpearl.com/

Voici quelques options adaptées aux céto dans leur menu :

  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

Un restaurant à l'ambiance bucolique et rustique, proposant de nouveaux plats américains.

Adresse: 306 Pearl Pkwy #101, San Antonio, TX 78215, États-Unis :

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Voici quelques options adaptées aux céto dans leur menu :

  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

Un restaurant à l'ambiance bucolique et rustique, proposant de nouveaux plats américains.

Adresse: 306 Pearl Pkwy #101, San Antonio, TX 78215, États-Unis :

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Voici quelques options adaptées aux céto dans leur menu :

  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
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  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
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  • Steak et oeufs

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  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs

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  • Gumbo de porc fumé (avec porc héritage, gombo, andouille)
  • Soupe Salée Du Jour (avec fromage cheddar, crème de brocoli)
  • Salade d'huîtres frites (avec bacon Benton&rsquos, laitue Little Gem, vinaigrette aux tomates fumées, avocat)
  • Scénario Wurst Case (avec œuf de canard, saucisse Lap Cheong, hachis de patate douce). Évitez le hachis de patate douce.
  • Poutine aux joues de porc (avec chou-fleur mariné, cheddar en grains du Wisconsin)
  • B.O.T. (avec bacon Benton&rsquos, tomate ancienne, huître frite masa, mayo habañero)
  • Steak et oeufs


Voir la vidéo: Les Huitres Chaudes (Janvier 2022).