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Barre de céréales et chocolat

Barre de céréales et chocolat

Faire fondre le miel avec le sucre à feu doux. Quand il commence à bouillir, ajoutez le beurre et remuez continuellement, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Ajouter le chocolat et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.

Laisser refroidir puis ajouter les cornflakes et les abricots finement hachés. Homogénéiser puis étaler la composition obtenue sur du papier sulfurisé. Réfrigérer jusqu'à durcissement, puis portionné.

Une délicieuse collation!


Barre ECO aux céréales et au chocolat Meal Balance®

La barre de céréales et chocolat ECO de Meal Balance est un en-cas sain et rassasiant, avec une teneur en fibres optimale. Il vous aide à démarrer la journée avec beaucoup d'énergie et un délicieux goût de chocolat, combiné à des céréales croquantes.

Ce que j'ai besoin de savoir

Les ingrédients entrant dans la composition de la barre de céréales et du chocolat Meal Balance sont BIO et sains. Ainsi, vous pouvez profiter d'un arôme naturel de chocolat, tandis que votre corps reçoit l'énergie et les vitamines dont vous avez besoin tout au long de la journée. Avec ce produit, votre petit-déjeuner se transforme en un repas équilibré, complet et sain.

Apport optimal en fibres, vitamines et minéraux

La barre Meal Balance contient 17 % de la dose quotidienne recommandée de 8 vitamines et de fer et 20 % de la dose quotidienne recommandée de calcium. Ils vous donnent une énergie supplémentaire qui dure toute la journée. Il peut être consommé le matin avec du thé ou du café ou il peut remplacer efficacement la collation entre les repas pour une sensation de satiété rapide et durable. Le produit est certifié BIO et n'est pas testé sur les animaux.

Le sirop de glucose, le sucre de canne et le miel sont des édulcorants aromatiques et naturels qui remplacent le sucre de synthèse dans la composition de cette barre de céréales. La farine d'avoine BIO et le riz expansé offrent une agréable sensation croustillante. Le goût intense et naturel du chocolat noir est donné par des ingrédients tels que la poudre de cacao biologique et le sucre de canne au chocolat noir à 6 %.


Barre de céréales à la noix de coco et chocolat au lait, Sans Gluten, 5792, 25g, Semper

Ingrédient: sirop de maltose, céréales croustillantes 30% (farine de riz, riz, millet, farine de maïs, sucre, carotte déshydratée, sel), flocons de noix de coco 17%, chocolat aux Le Lait 15% [sucre, beurre de cacao, Le Lait poudre, pâte de cacao, graisse végétale (huile de palme, beurre de karité), petit lait poudre, émulsifiant (lécithine de soja, polyglycérol polyyricinoléate), arôme], huile de colza, agent mouillant (sorbitol), fructose, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme.

INFORMATIONS ALLERGÈNES : Voir les ingrédients avec des personnages épaissi. Sans gluten. Peut contenir des traces de : DES NOISETTES et cacahuètes.

Déclaration nutritionnelle: Par 100g : Valeur énergétique 2021kJ / 483kcal, Lipides 25g, dont acides gras saturés 19g, Glucides 58g, dont sucres 27g, Protéines 4,7g, Sel 0,14g.


Gâteaux aux céréales croustillants et chocolat

Que diriez-vous de la combinaison de plans de travail moelleux, de chocolat ou de cacao - et des céréales les plus croustillantes ? Mais que se passe-t-il si vous ajoutez des noix et beaucoup de zeste d'orange à tout cela ?

Les gâteaux aux céréales sont à la fois savoureux et sains. J'aime les enfants et pas seulement, et à tout cela s'ajoute le fait qu'il résiste à la température ambiante pendant deux ou trois jours. Ils sont bons pour voyager, dans le paquet de l'enfant, du mari et, pourquoi pas, du vôtre. Ils sont doués pour les pique-niques et se portent très bien à la maison, devant la télé. Ci-dessous, Eva.ro a essayé et goûté pour vous quelques-unes des meilleures combinaisons.

Voici quelques conseils : graissez toujours les plateaux à gâteaux avec du beurre. Même si le gâteau n'a pas été fait avec du beurre, il aura le goût et l'arôme agréables des gâteaux délicats et fins faits avec du beurre. Ajoutez toujours une pincée de sel aux gâteaux que vous utilisez pour la farine et/ou les œufs. Augmente le bon goût de la pâte.


Ingrédients Tarte rapide aux pommes et céréales

  • 150 grammes de flocons d'avoine
  • 170 grammes de sucre roux
  • 250 grammes de farine
  • 180 grammes de beurre
  • 1 pointe de couteau de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 grosses pommes (ou 3 plus petites) d'une variété aigre (j'ai utilisé granny smith)
  • jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 100 grammes de sucre
  • 30 grammes fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 130 ml. de pomme fraîchement pressée / jus d'orange
  • facultatif : quelques noix, 1-2 cuillères à soupe de cornflakes, raisins secs, etc.

Préparation Tarte rapide aux pommes et céréales

Préparation de la croûte

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, la cassonade et les flocons d'avoine. Si vous utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de noix ou d'autres additifs facultatifs, il est maintenant temps de les ajouter également. J'ai également ajouté des cornflakes pour rendre le mélange plus croustillant.

2. Bien mélanger tous les ingrédients secs, puis râper 150 grammes de beurre froid dessus, à travers la râpe à gros trous.

3. Incorporer le beurre aux ingrédients secs à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau à pâtisserie, jusqu'à ce que le mélange prenne un aspect sableux. Oui, ça a l'air sec, mais ça devrait l'être, ne soyez pas tenté d'ajouter du beurre ou des liquides supplémentaires. Vous devez obtenir une composition de crumble (voir aussi la recette du crumble aux pommes).

Assemblée

4. Un peu plus de la moitié du mélange sec (disons 60 %) est versé dans un petit plateau. J'ai utilisé ma forme en silicone de 25/20 cm. Bien presser en une couche compacte.

5. Épluchez les pommes et épluchez les graines, coupez-les en fines tranches et arrosez de jus de citron. Placez les tranches de pomme en une couche uniforme sur la couche de base, puis saupoudrez de cannelle.

6. Mélangez le sucre (100 grammes, je dis que ça marche encore moins) dans une casserole avec la fécule. Ajouter petit à petit le jus froid. Bien homogénéiser pour qu'il ne reste pas grumeleux et mettre la casserole sur le feu en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement. Ajoutez à cette composition l'extrait de vanille et le beurre restant (30 grammes), puis versez sur les pommes disposées au-dessus du dessus de la tarte aux pommes rapide.

7. Étalez le reste du mélange de farine et de céréales sur la couche de pomme et appuyez légèrement (autant que possible, afin de ne pas perturber la couche de remplissage). Et prêt, la tarte aux pommes rapide est prête à cuire!

Cuisson

8. Le plateau avec la tarte aux pommes à assemblage rapide est placé dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius, pendant 45 & # 8211 50 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte légèrement dorée soit sur le dessus.

SERVIR

9. Laisser refroidir complètement dans le moule, puis découper en carrés/rectangles selon vos envies. Je l'ai laissé environ 2 heures, puis je l'ai coupé. La première impression n'était pas brillante. Même si c'était bon avec une tarte aux pommes, j'ai trouvé le dessus des céréales trop friable. Le lendemain, cependant, c'est devenu parfait, alors j'ai posé pour elle ce matin avec la décision qu'elle mérite de vous le montrer. Mon conseil est donc de laisser reposer cette barre de céréales avec des pommes ou une tarte aux pommes rapide (je n'ai pas décidé comment l'appeler : P) reposer pendant la nuit, avant de servir. Après cette pause, il sera bien portionné et aura très bon goût.


Recommandations de consommation quotidienne :

Contient du blé à grains entiers.
Contient de la lécithine de soja et du tournesol.

Produit dans une usine où il est transformé : sulfites*, arachides*, noix*. Contient du gluten.

Degré de risque produit:

Faites attention aux ingrédients suivants :

Sucre, un ingrédient à risque moyen de dégradation, un glucide présent dans les plantes, caractérisé par un goût plus ou moins sucré. Le sucre principal est considéré comme le glucose. L'Organisation mondiale de la santé recommande un apport en sucre qui ne couvre pas plus de 10 % du nombre total de calories. Ainsi, une alimentation quotidienne de 2000 calories impliquerait un maximum de 50 grammes de glucides sous forme de sucres.

Goûts , ingrédients avec un risque moyen de dommages. La consommation d'arômes peut provoquer : une aggravation de l'asthme, des réactions allergiques et des vertiges.

sel , un ingrédient présentant un risque moyen de dommages, est un minéral connu techniquement sous le nom de chlorure de sodium. C'est la teneur en sodium du sel qui est importante pour le corps, car le corps humain a besoin d'une certaine quantité de sel pour fonctionner correctement. D'un autre côté, une consommation excessive de sel augmente la quantité de calcium excrétée dans l'urine, ce qui peut conduire avec le temps à l'ostéoporose ou à une diminution de la solidité des os.

Sirop de glucose , un ingrédient à risque moyen de dommages, est une solution aqueuse, purifiée et concentrée de saccharides nutritifs dérivés de l'amidon et/ou de l'inuline. La consommation de sirop de glucose peut provoquer : réactions allergiques, peut contenir des traces de gluten, prise de poids (obésité), diabète, etc.

Dextrose ou alors glucose, ingrédient à risque moyen de dommages, a la fonction d'édulcorant. C'est une substance solide, cristallisée, incolore et soluble dans l'eau. Il a un goût sucré et est la principale source d'énergie du corps. Le glucose est essentiel à la production de protéines et au métabolisme des lipides. De plus, dans la plupart des plantes et des animaux, c'est un précurseur de la vitamine C (acide ascorbique). Une consommation fréquente de glucose peut provoquer : réactions allergiques, prise de poids (obésité), diabète, maladies cardiovasculaires, problèmes dentaires (caries)

Pour une description détaillée, cliquez sur l'un des ingrédients ci-dessous :


Barre de céréales et chocolat - Recettes

Barre de céréales Chocapic au chocolat, 25 g

Les barres de céréales Nestlé Chocapic sont votre choix savoureux du jour. Le goût intense du chocolat, la base de lait et la teneur en vitamines et minéraux chouchouteront vos sens. Appétissant! De plus, les barres de céréales Nestlé Chocapic contiennent 15 % des besoins quotidiens en fer.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Ingrédient: Céréales (27,7%) (farine de blé entier (farine de blé entier (19,6%), farine de blé, farine de blé entier (0,9%)), sirop de glucose, huile végétale, chocolat en poudre (10%) ? Sucre, cacao en poudre (3,2%) )), lait concentré sucré (8,8%) (lait, sucre), lait écrémé en poudre (8,4%), agents mouillants (sorbitol, glycérine), sirop de sucre inverti, sucre, maltodextrine, dextrose, dextrose, amidon de maïs, émulsifiant (tournesol lécithine), sel, extrait de malt d'orge, antioxydants (ascorbate de sodium, extrait riche en tocophérols), arômes, cacao maigre en poudre (beurre de cacao 10-12%), correcteur d'acidité (phosphate trisodique), vitamines (nicotinamide (niacine), pantothénate de calcium (acide pantothénique), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), riboflavine (vitamine B2), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), acide folique, cyanocobalamine (vitamine B12)) et minéraux (carbonate de calcium, fer).

Quantité nette (kg / pc / l): 0.025

Allergènes : Le produit contient du gluten et du lait. Peut contenir des traces de soja, d'arachides et d'autres variétés similaires.

Suggestions d'utilisation et/ou précautions (Mentions légales) : Conservez dans un endroit frais et sec.


Barre de céréales et chocolat

Faire fondre le miel avec le sucre à feu doux. Quand il commence à bouillir, ajoutez le beurre et remuez continuellement, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Ajouter le chocolat et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.

Laisser refroidir puis ajouter les cornflakes et les abricots finement hachés. Homogénéiser puis étaler la composition obtenue sur du papier sulfurisé. Réfrigérer jusqu'à durcissement, puis portionné.

Gâteau aux fraises et meringue

Mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter le beurre, la crème et le reste des ingrédients. Vous obtenez un

Mon gâteau d'Halloween

On commence comme ça : pour un plan de travail on utilise : 4 jaunes mélangés avec 4 cuillères à soupe de sucre et 6 cuillères à soupe


Vidéo: Müsli und jugurd (Décembre 2021).